Den långa vägen ner

.. slå ett slag för broccolimos! Det är ju hur gott som helst. Det fina på mitt jobb är att jag ofta kan laga till lite mat vid sidan av den ordinarie lunchen. Idag skulle det bli kycklingryta, jag norpade lite kyckling, kokade broccoli, grovrev morot och zucchini i det kokande vattnet. Mosade grönsakerna i lite av kokvattnet , körde lite med mixerstaven och kryddade med en klick smör, lite salt och svartpeppar. Så gott det blev!! Blev lite sötare av moroten, helt perfekt. Och så lättlagat dessutom!